Resepti on syntynyt yhteistyössä Keittiössä, kotona ja puutarhassa -blogin kanssa. Lue koko postaus “Savuinen Illallinen: Savustetut pihvit ja savustetut tomaatit vuohenjuustokastikkeella“.
- 250 g miniluumutomaatteja
- 1 kpl kasvissavustuspussi
Valmistus
- Huuhtele miniluumutomaatit ja kuivaa hyvin. Avaa kasvissavustuspussi ja laita tomaatit pussiin.
- Sulje pussi pakkauksen ohjeen mukaan tuplataitteella ja taita vielä kulmat pussin päälle.
- Aseta savustuspussi kuumaan kaasugrilliin siten, että pussin alapuoli, jossa lukee “this side down” tulee alaspäin.
- Savusta maksimilämmöllä 10 minuuttia ja sen jälkeen keskilämmöllä 20 minuuttia.
- Ota savustuspussi pois grillistä ja anna jäähtyä noin 20 minuuttia.
- Avaa pussi leikkaamalla saksilla keskelta.
- Tarjoa savustetut tomaatit grillatun lihan lisukkeena esimerkiksi naudan pihvien kera.
