SAVU Leppälastu -savustuspussi
2,90 €
SAVU Leppä -savustuspussin puhtaista leppälastuista syntyvästä savusta muodostuu perinteinen suomalainen mieto savunmaku. SAVU-savustuspussien leppälastu on kotimaista. Ruoka kypsyy tiiviissä alumiinipakkauksessa säilyttäen tuoreen maun ja saa aidon savun aromin helpolla, terveellisellä ja turvallisella tavalla. SAVU Leppä-savustuspussi sisältää vain luonnon omia aineksia eli leppälastuja, tervauutetta ja sokeria. SAVU-savustuspussi on patentoitu suomalainen keksintö, ja ne ovat Suomessa valmistettuja avainlipputuotteita. Savustuspussi sopii käytettäväksi grillissä ja sähköuunissa.
Pussi – alumiini
Leppälastu, tervauute, sokeri
Savustuspussi – sekajäte
Pakkauspahvi – keräyspahvi
- Käytä SAVU Savustuspussia kaasu- tai hiiligrillissä. Varmista, ettei hiilloksessa ole yhtään liekkejä, sillä tuote ei sovellu avotulelle.
- Lämmitä grilli maksimilämpötilaan.
- Anna ruoka-aineiden lämpötilan tasaantua huoneenlämpöiseksi ennen savustamista ja kuivaa ruuasta ylimääräinen kosteus.
- Aseta savustettava ruoka suoraan savustuspussiin. Täytä korkeintaan 2/3 SAVU Savustuspussista. Pussi kohoaa savustuksen aikana noin 10 cm.
- Sulje savustuspussi tiiviisti taittamalla savustuspussin suu kaksinkertaisella noin 1 cm taitoksella ja puristamalla kulmat lujasti yhteen (katso pakkauksen takasivun kuva).
- Laita savustuspussi grilliritilälle siten, että pussin alapuoli, johon on painettu ”TÄMÄ PUOLI ALASPÄIN” tulee alaspäin.
- Noudata grilli-savustusaikoja (savustusaika n. 500 grammalle):
- Grillaa täysteholla noin 15 min. Kaasugrillin lämpötilaa voi alentaa, kun savustustoiminta on käynnistynyt. Grillaa puoliteholla noin 25 minuuttia.
- Ota pussi grillistä. Käytä patakintaita, sillä pussi on erittäin kuuma. Anna ruuan vetäytyä vielä 10 minuuttia ennen pussin avaamista makujen tasaantumiseksi.
- Avaa pussi leikkaamalla esim. saksilla keskeltä tai reunoja pitkin (katso pakkauksen takasivun kuva). Varo purkautuvaa kuumaa höyryä.
- Mausta ruokaa tarvittaessa, tarjoile sellaisenaan tai lisukkeiden kera.
- Anna ruoka-aineiden lämpötilan tasaantua huoneenlämpöisiksi ennen savustamista ja kuivaa ruuasta ylimääräinen kosteus.
- Aseta uunipelti alimmalle tasolle, ei uunin pohjalle.
- Esilämmitä uuni maksimilämpötilaansa. Käytä uunin alalämpöä.
- Aseta savustettava ruoka suoraan savustuspussiin. Täytä korkeintaan 2/3 SAVU Savustuspussista. Pussi kohoaa savustuksen aikana noin 10 cm.
- Sulje savustuspussi tiiviisti taittamalla savustuspussin suu kaksinkertaisella noin 1 cm taitoksella ja puristamalla kulmat lujasti yhteen (katso pakkauksen takasivun kuva).
- Aseta pussi kuumalle pellille siten, että pussin alapuoli, jossa lukee ”TÄMÄ PUOLI ALASPÄIN” tulee alaspäin.
- Laita liesituuletin päälle täydelle teholle.
- Älä avaa uunin luukkua savustuksen aikana, jottei lämpötila muutu.
- Savusta aina ensin maksimiteholla savustustoiminnan käynnistymiseksi. Tämän jälkeen voit alentaa lämpötilaa 200°C ja jatkaa ruuan kypsentämistä.
- Ota pussi uunista. Käytä patakintaita, sillä pussi on erittäin kuuma. Anna ruuan vetäytyä vielä 10 minuuttia ennen pussin avaamista makujen tasaantumiseksi.
- Avaa pussi leikkaamalla esimerkiksi saksilla keskeltä tai reunoja pitkin (katso pakkauksen takasivun kuva). Varo purkautuvaa kuumaa höyryä.
- Mausta ruokaa tarvittaessa, tarjoile sellaisenaan tai lisukkeiden kera.
Pakkaus: 15 cm x 29,9 cm
Savustuspussi pakkauksessa: 13 cm x 26,2 cm
Auki levitetty savustuspussi: 50 cm x 26,2 cm
